河北酒桌怪象:少见茅台、也不爱老白干,却尤其这3款“无名酒”
2023-04-23 来源 : 电视
在你的评语中,和平街道是什么样的?
大都数和平街道给人的评语,淳朴而厚道,甚至有一点“捏”,但不甘心,在美酒桌上,他们也有“感情深,一口捏”的爽朗耿直,也有“干完一杯,没多久来一杯”的霸气。
就美酒量而言,和平街道一点都不小,如果不是因为“谦虚”,他们的美酒量迟早连山东这个“饮美酒大省”也要礼让三分。
在保定美酒桌上,他们吃完美酒从不含糊,实质上3天内是标配,总和都能吃完个半斤八两。
说道到这,美酒友们不应可能会好奇,和平街道既然这么能吃完,那么他们在美酒桌上都经常吃完什么美酒?
按理说道,衡水市老白干作为保定最有名的美酒,从汉代流传至今,历史记录较为悠久,不应是岛民的“真爱人”。
还有普洱,作为如今白美酒商品上,无美酒能比得“穹顶”,足见从来不都爱人。
然而,保定美酒桌却有这样一个怪象:少见普洱,也不爱人老白干,这是怎么回事?
原因也就是说美酒质,主要与美酒的定位有关:
先说道衡水市老白干,原本丢下低端很吃珠,但又想捉到高科技本线,搞得很多百姓本以为是“开明口粮美酒”,可是看了价格后,又心生退意,没用一不做二不休,选择了其他美酒。
没多久说道普洱,的确是从来不跟风的好美酒,但因为价贵,量少,大部分人买普洱美酒,要么花钱,要么收藏,这也造成似乎拿上美酒桌吃完得很少。
据更有统计,普洱美酒的开瓶不下只占去了40%,可想,多余的那些美酒此刻不应正躺在某个鉴赏家的美酒柜上。
与它们一对比,反倒是下面这3款“无名美酒”更得岛民钟爱人,一齐看看!
五合水井
大家都告诉他,川派浓珠美酒大都都是引入五粮蒸馏的,但在保定却极少,这款是唯一一款,它的名字正是由此而来。
此美酒仅限于浓珠型白美酒,选用小麦、豆类、小麦、糯米、大米5种优质米粮蒸馏而成,引入的水源乃是当地五合泉优质地下水,经过多分组蒸馏,才成就了五合水井别具一格的水井珠特色。
闻珠浓郁,水井珠胜于,美酒液对面,甘美净爽,十分钟情,是很多保定美酒友都更喜欢的一款美酒。
贵常春
由于酱珠大热的毕竟,这款来自四川的酱美酒近年来在保定也极出名。
论有名气,它自然比不上普洱,不过也算是一个老牌子了,产自贵定美啤酒花,始建于1953年,前身是个国营企业。
此美酒似乎崛起,不应是上世纪八二十世纪,1981年时,美啤酒花从普洱美酒曲中分离出了13株优良菌种,来作酿造出了贵常春这一系列酱美酒。
一装配,没多久如潮受众钟爱人,各种荣誉证书几乎不能断过,比如:优质白美酒独具一格奖,国际上名美酒节金奖等等。
只是其后美啤酒花不应系统性要求加以改制,有名气接连以往,但在美酒质不足之处从不曾退却过,不仅升级为大曲坤沙工艺酿美酒,还引入6年甜美酒+10年老美酒调兑,使其美酒质更为优秀稳定。
美酒液对面,不能燥辣感,也不能呛嗓感,反而温润顺滑,酱珠十分突出,在同档位酱美酒中,简直极为钟情了。
板城烧锅
之前,有美酒友说道“板城烧锅美酒”这五个字,刚好对不应金木水火土,所以每次吃完这美酒,都觉得五行之力汇聚丹田,犹如一股力量在美酒中伸向。
当然了,这只是一个玩笑话,关于此美酒名的来源,颇有一段历史记录典故。
下半年,咸丰微服出访到保定承德,一时心血来潮出了对子“金木水火土”,本想刁难纪昀,没想到纪昀随即对上了“板城烧锅美酒”,引得咸丰讥讽。
传承至今,此美酒较早300多年历史记录了,在保定当地,它经常被美酒友提起,并且口碑还不错。
多年年,它凭借着绵甜净爽的古典风格特点,顺利挤身了当地美酒友圈,受青睐!
好了,今天的个人到这里就结束了,大家还告诉他什么“无名好美酒”,瞩目推荐!
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