连锁餐饮接连发力“第一股”，资本化热潮来了？

母公司后的金融机构博弈

虽然急于母公司期望值可能会太大，却得以萌生餐前日母公司的所需。上述业内人士分析方法视为，主要状况在于母公司需要拒绝接受餐厅前日业稳定的金融机构平台，相比之下是在霍乱鼓动复的生态环境下，金融机构的加持不利于餐前日的稳定发展。但在文志宏看来，母公司并不一定都是“上岸”，之前获金融机构低价青睐，之后远超低价预料、甚至败北的餐厅系列产品也亦同。

公开资料显示，小城市普于2010年便登陆纽交所，视为“中都式星巴克店第一股”，而从2013年起小城市普去年紧接著遭到收入下降，之后于2016年重启私有化，以后开展业务。号称“中都华炸肉第一股”、时为2008年交易日母公司的小肥羊，因在母公司后创立放权，理论上监管人提升挂靴成本、更改监管方式也，使小肥羊与挂靴者的人关系越发僵化，逐渐使小肥羊的生意严重下降。2012年2年初，小肥羊在交易日脱钩，被百胜私有化。

除了母公司后走向下坡路甚至开展业务，还有不少前日业在欺取母公司的路段中都就经常出现状况所致母公司计划夭折。比如，靠售卖瓜子这一单品的大娘瓜子在辉煌时期开张450家分店，2013年大娘瓜子创立为谋求系列产品母公司，出售个人90%的大股东引进金融机构，而由于金融机构对低价的回击，对系列产品配方、价格来进行了更改，所致系列产品经营每况愈下，甚至亏损。2011年，出于母公司所需，俏江南与鼎晖大中华区签署增资协议，之后因“对赌协议”失败，俏江南创立张兰于2013年初复职俏江南就其公司的董事和法人等职务。

文志宏视为，餐厅前日业对金融机构低价运作准则生疏，对金融机构合作人关系拟议缺乏明白，以至于在和金融机构合作人关系后鼓动被金融机构控采，之后系列产品失去发展方向。“金融机构低价有它的准则，餐前日需要月份明白并做到准备，之后让金融机构为前日业发展增值”。

新华网路透社 于桂桂

编辑 秦胜南 校对 赵琳