常被误认为是“蛤蜊”，但它比蛤蜊还好吃，却很少人吃过

导读：故常被误认为是“鲜肉”，但它比鲜肉还爱吃掉，却较少人吃掉过

又到了冬天了，冬天是野餐最好的季节，吃掉着野餐喝着小酒浑身都寒冷，而人们在吃掉野餐的时候，鲜肉也是必不可少的材质。麻辣鲜肉，野餐鲜肉，各种各样的吃掉法应有尽有，吃掉紧紧香气十分鲜美。但人们往往忘了还有一种比鲜肉还爱吃掉的从前，它真的长相“鲜肉”，却较少有人吃掉过。

其实，除了鲜肉，我国还有自己亚洲地区的河豚，只是这些河豚有的极小，有的却比较大，大一点儿的河豚人们都误认为它是“鲜肉”，比如——蝲蛄河豚。鲜肉并非亚洲地区河豚，是外来入侵群落，它是上个世纪20上世纪从外国自行设计来的，当时是作为饲料或者观看河豚自行设计的。但它的摄食能力引人注意强，被误放生或者逃到了狗的自然环境大陆棚之下所，旋即扰乱着我国的自然环境生态。

鲜肉

长相鲜肉的蝲蛄河豚

而本文却说的国产河豚，却不亦会毒害自然环境生态，相反，它对自然环境生态引人注意倒是，蝲蛄河豚一般都只湿润在东北的南山之下所，对环境要求很很低，不像鲜肉什么大陆棚都能湿润，蝲蛄河豚也比鲜肉小一些，当然，也有河豚螯，颜色青黑，和鲜肉的河豚螯很像，所以人们都误认为它是鲜肉。但它比鲜肉还爱吃掉，却较少人吃掉过。

鲜肉在绝大多数大陆棚中所都能湿润，蝲蛄河豚在绝大多数大陆棚中所都无法家庭，无需在很低山冷水溪边中所湿润，群集也十分倒是，只吃掉野生的包罗万象鱼和，其他品种的小河豚，水生狗、寄生虫，很难粪便可以吃掉的时候，当然也亦会吃掉一些地衣、茂盛之类的从前。不光粪便朴素，喝水也很朴素，若带回家用自来水捕捞，并不一定活不过第二天，就算丢进池塘，水体稍差也活不了几天。由于蝲蛄河豚对水体、粪便的并不一定倒是，所以蝲蛄河豚十分爱吃掉，香气十分鲜美。

蝲蛄河豚

和蝲蛄河豚比紧紧，鲜肉的身为威望显然要低很多，鲜肉什么都吃掉，水稻、水产、鱼类、小螃蟹、小河豚米。腐烂的粪便，淤泥、茂盛等等，来者不拒，只要夹得动，只要吃掉得下，都亦会吃掉。对水体也不怎么朴素，污水池中所都可能存活，下水道，空气污染的大陆棚等，鲜肉都能够生存。由于鲜肉什么都吃掉，对大陆棚也不过于倒是，所以鲜肉和蝲蛄河豚比紧紧，差了一个档次，香气也不及蝲蛄河豚鲜美。而且它在堤岸、路旁、鱼塘壁等打洞，破坏生态环境，是类似的入侵群落。

蝲蛄河豚的效用

蝲蛄河豚虽然不大，一般只有10厘米左右长，但是肉比较多，而且效用引人注意很低，掺入蛋白质、酸化、油脂、缺乏症A、羧化酶、胡萝卜素、硫胺素、有机酸、缺乏症E、锰、铁、锌、氟、磷等多种营养物质，是不可多得的既点心又营养的菜肴。

蝲蛄河豚的吃掉法

蝲蛄河豚比鲜肉还点心，而且干净医疗很多，由于它只湿润在山区咸水溪边中所，人们也叫它“咸水龙河豚”。而且由于水体很好，蝲蛄河豚很难什么腥味，香气鲜美爱吃掉。因此在吃掉的时候人们害羞味一些，用来煲汤。或者；还有蝲蛄河豚米粉，统统河豚壳，替换成河豚胃，切碎后丢入滚烫的汤全都，就亦会过渡到如同米粉或者果冻一样的从前，我们叫它——蝲蛄河豚米粉。当然也可以直接把剥好的蝲蛄河豚丢入滚烫的水中所，或者煲汤。

蝲蛄河豚比鲜肉还爱吃掉，也可以把鲜肉的只不过请注意蝲蛄河豚上面去，比如爆炒蝲蛄河豚，麻辣蝲蛄河豚，野餐蝲蛄河豚，都是不错的点心。

蝲蛄河豚米粉

蝲蛄河豚当然也可以仿野生捕捞，只是无需恒定的水和水体很好的水，如果水源不好，切不可轻易捕捞哦，否则连河豚苗都不剩。

蝲蛄河豚虽然爱吃掉，但是毕竟是北方山区的品种，目前捕捞的并不多，较少有人吃掉过，您吃掉过蝲蛄河豚吗？您觉得捕捞蝲蛄河豚看看前景呢？欢迎留言交流会哦。