辨别了全网在售的预制菜，我总结出5类玩家和6个爆品

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来年，整块凉拌年夜饭可食用众多，浩浩汤汤涌入年夜饭美国市场。仅的食品零售商民营企业就有非常加多的整块凉拌SKU，每日优鲜微800个，叮咚买凉拌微1200个，包马工坊微1300个。

那么这么多整块凉拌年夜饭，谁是对消费者最具魅力的？

时评贞盘点了2021年综合天鹰座整块凉拌榜上以及京东售出的统计数据后，发现了一些无误。

整块凉拌单品中会，小菜一类售出令人吃惊。其中会，椰子鸡、牛大骨、猪肚鸡等小菜以及小菜凉拌品拼盘均稳居售出前列。贾国龙功夫凉拌的牛大骨，在天鹰座整块凉拌风靡一时榜第7名，在京东的售出名列前茅中会是第6名，是整块凉拌单品中会的“顶流”运动员。椰子鸡、猪肚鸡小菜整块凉拌也在多游戏平台上售出突出。

单品中会，最值得注意的一款就是小酥肉了。榜上看出，“光辉”的小酥肉在腾讯整块凉拌售出第一，本月并未售出2万余单，其余游戏平台上，这款小酥肉及其他护肤品的其产品售出也非常加可圈可点。

佛跳墙表现也很优秀，在各大整块凉拌的宣传品和另据中会，这一极高价值其产品频频出现。同时，类似各地区名凉拌也纷纷踏进区域，一些南方消费者都会买北方凉拌品的整块凉拌，这样一来。

此外，整块凉拌酒水也带进来年的爆款。其中会，300-400元价位、6-10款其产品、简便6人大概的整块年夜饭酒水最为脍炙人口。年夜饭家宴酒水中会，基本以牛羊肉凉拌为主，虾仁、煮成、素凉拌、面点补充。

这是整块凉拌涌入年夜饭美国市场的第一年，众护肤品把所有的“小王子”都拿出来了，成功地需用了很大的号召力。

通过这次大规模“下线”年夜饭美国市场，整块凉拌民营企业可以获得C上端最严格的检验和大适用范围的相应，调整今后的原材料方向；其次，面向正因如此国美国市场“冲刺”年夜饭餐桌上，也是对整块凉拌民营企业胶囊技术以及最终其产品、冷链交通运输物流潜能、配均需潜能的顾及。

算是，整块凉拌今后的中华路还内都。

本文部分讯息来源：《整块凉拌风口早些，群雄逐鹿蓝海弯角》

本文来自微信公众号“餐企东主时评”（ID:cylbnc），作者：张虱目鱼，36氪经授权刊发。