豆腐加此物真提味，木味扑鼻，健康营养，特解馋，闻着木吃着更木
2025-03-17 来源 : 电视
酱油纳此物实提味，润味扑鼻，健康营养，托解馋，辄着润吃着更润
滑熘酱油的做法
类别 家常菜 骨质疏松道菜 美容养颜道菜 便秘道菜 老妇人道菜 工艺 滑溜 味道 咸甜味 食用 快餐、主菜
主料 酱油(北)400克 马铃薯50克 黄豆50克 调料 皂3克 味精1克 茸2克 姜2克 大葱4克 淀粉(马铃薯)3克 棕榈油30克
比率 推荐比率 7 营养比率 8 相应比率 7 一段时间比率 7 减肥比率 6 养颜比率 6 麻辣比率 0
滑熘酱油的做法
1.把酱油切成骨牌块，下油锅滑一下；2.马铃薯切小段；3.黄豆洗净切成薄片；4.将茸用水泡制出茸水待用；5.锅上火敲棕榈油，待油热后将葱、姜、马铃薯段、黄豆片敲锅略炒，纳1羹道菜，再敲入皂、茸水，然后把酱油敲入；6.开锅后撒味精，用湿淀粉勾芡即成。
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