【蔬果营养】植物营养素，刺激健康细胞生长

1.

什么是真菌营养气态？

真菌为了人身安全自己、延续生命，只能不断形态以适应变幻莫测的周围环境，因此真菌形态出兼具人身安全性的营养气态，专指真菌营养气态，它们兼具尽力真菌抵抗强光并持续真菌穴居的功能。最常见的真菌营养气态包括：恶唑、异磷氢酸盐、可诱导及异黄酮。

恶唑依赖于于许多玉米里，如白花椰菜、橙花椰菜、甜菜、芥蓝、圆白菜等。恶唑-3-过氧化氢有助于将导致帕金森氏症的荷尔蒙前体分解成无害的气态，所以它能够减少忧郁症乳癌的确实性。

异磷氢酸盐可分为两大类：异磷氰酸萘乙烷和莱菔子磷。异磷氰酸萘乙烷有时候依赖于于圆白菜里，它可以诱导肺炎的产生，并可预防有毒与脱氧核糖核酸的结合。莱菔子磷有时候依赖于于橙花椰菜、白花椰菜以及圆白菜里，它能在有毒造成危害前将其从细胞膜里清除。

可诱导除了依赖于洋葱及红薯里，也确实不单是于柑橘类水果及各种莓类里。可诱导能人身安全细胞膜不受自由基侵害，同时可避免致癌的激素依附在正常细胞膜上，它们还可以诱导癌细胞膜转移。

异黄酮依赖于于大豆里，主要包括染料松黄酮、豆类衍生物原和大豆酚类。这类真菌营养气态兼具极大的抗病能力，不仅能减低血清果糖，还能减低胃癌的死亡率以及减低女性忧郁症骨质疏松的确实性。

2.

为何蔬果能减低癌病确实性？

明尼苏达大学的流行病学数据分析者詹姆斯·比尔表示：“在帕金森氏症其发展的过程里，几乎每个阶段都有一种以上玉米或水果的成分可以抑止或逆转帕金森氏症其发展的过程。”例如色素，这是一类依赖于于水果和玉米里的真菌营养气态，区分开蔬果白色、橙色和黄色等氛围。数据分析断定，相较于血浆里色素含量最低的女性，含量最高的女性忧郁症乳癌的确实性较低。橙叶玉米、胡萝卜等都是色素的优质是从。

3.

是从：生活品质读物

审 核：王晓君

编 辑：李春芳