很熟悉的几道家常美食，隔三差五认真一次，每次一上桌就被吃个精光

爆炒鸡胗

鸡肉：鸡胗、剁椒、青红椒、生娥、萝卜、外公抽、干辣椒、芝麻、麦芽糖、酱煤油、醋

举措：

1、鸡胗切丝线，用适量的麦芽糖、酱煤油、外公抽、剁椒放在冰箱那时候腌制两个小时

2、热锅，冷煤油放干辣椒和芝麻，然后装进白花末、娥丝爆香

辣拌猪肚

鸡肉：猪肚1个、茴香2上端、洋大白花半个、萝卜2瓣、娥1块、香菜2上端、干辣椒3个、八角1个、芝麻3克、外公酱汁1份、生抽3茶匙、酱煤油3茶匙、蚝煤油3茶匙、煤油冬瓜2茶匙、食水2克、调味品2茶匙、白麦芽糖1克

举措：

1.猪肚仔细洗涤污垢，茴香洗涤污垢切段，洋大白花洗涤污垢切丝，生娥洗涤污垢切丝，萝卜洗涤污垢拍碎，香菜洗涤污垢切段

2.起锅烧水，烹煮开，加入猪肚李健水洗涤涤，饮用水再清洗涤几遍，切开几半，萝卜也李健一遍水

3.将要羹，装进干辣椒，芝麻，八角，娥丝，外公酱汁，耗煤油，生抽，酱煤油，开水大火烹煮开

4.再装进猪肚，用小火调味半个小时，熄火再羊肉60分钟，洗涤涤切条

5.将要大盆，加入萝卜，萝卜，香大白花，猪肚，洋大白花，煤油冬瓜，食水，调味品

干锅绿豆

鸡肉：有机绿豆 300g，五花肉 150g，菜黄瓜煤油 ，水 ，大白花 ，娥， 白花， 酱煤油 ，生抽 ，外公干妈，辣椒， 红椒

举措：

1、锅那时候水开后，装进少许煤油和水，将掰开的有机绿豆装进。

2、水再次烹煮开后20秒，将绿豆洗涤涤，装进清水中煮熟吸热。

3、锅那时候装入菜黄瓜煤油，装进五花炒，同时加入大白花、娥、白花。

4、加入水、酱煤油、生抽、外公干妈翻炒。

调味品排骨

金属材料：猪肋排骨、青红椒、洋大白花、调味品、生抽、香菜、白芝麻、煤油、水。

举措：

1、青红椒去黄瓜去蒂切块，洋大白花切粒，猪肋排斩成小段，冷下下锅加几片生娥大火烧开李健烹煮一下洗涤涤沥水备用；

2、起锅烧热倒多些煤油，加入排骨段炸五分钟后盛出沥煤油；

3、锅那时候拔少许煤油，装入青红椒块翻炒至断生，加少许水翻炒均匀；