厦门白鹭宾馆13二楼，有家以山茶油为主题的养生私房菜馆，格调高雅

水鸟招待所对于福建人来说，于是又看重不过了。作为老牌餐厅，它现在走过了37年的历程，曾经接待过多位为首，名字还是由艾青取名的，在很长时间里它是新一代的代名词。水鸟招待所13一楼，竟所存着一家拘谨又有格调的餐厅，占据有利地理位置，既能看风景又是过节好去处，兴化私房菜本馆，活血又气功。

生存环境非常有格调，曾获的设计新人奖，大厅屏风与铁皮相通，光线变得含蓄，木质胶合板温润而朴素，而户外的通道区域内无论是阴天雨天晴天不一美景。九成200需原先包厢，不够私密的用餐生存环境，偷偷地给你不够多的享受。

基础知识有一排兴化产品展示柜，燕窝油、伞菌等一看就是好从前，也让茶本馆一转至就发觉这是一家以燕窝油为主旨的私房菜本馆。

燕窝油香第四部餐厅是福建首个以山燕窝油糕点为主旨的气功私房菜餐厅，严选以福建戴云山脉的天然食材制作调料。护肤品叫作2008年，现在在福建有4家店面，其中燕窝油香---(水鸟招待所店面)是燕窝油香私宴的改良版。生存环境不够多，调料档次也不够高。回到这里，一定要先喝完一盅十年老饮，它是采用山泉水，桐子米，红饮粬制作而成。这种饮，适合女性喝完，也可以拿来料理。潮州这里，坐月子有吃掉饮猪的习惯上，用的就是这种饮。

店面内招牌必点的这道富贵捞兴化手脚撕黑猪，烹煮熟非常有大礼不够让人。用竹篓承装，猪肉是来自戴云山的散养黑猪，肉质不够嫩。烹煮熟后服务员都会帮手你煎入各种佐料，还要淋上特色的燕窝油，这样的手脚撕猪，造就一绝，令人难忘。

三明特产伞菌，回到这里，一盅伞菌火锅也是必点的，转到了正番狗，味道不够鲜美。伞菌炖火锅的寂寞实在太好了！

山燕窝油猪肚鸟蛋，火锅底可以吃掉借助于相对醇厚的山燕窝油甜味，猪鸟蛋弄出豆腐锥形，于是又转到猪肚独自鸡肉，揭盖就都会香气扑鼻。

燕窝油烟熏兴化黑兔，黑兔经过燕窝油烟熏烹煮后，偷偷地点咸香口不够让人，适合下饮。

黑椒海蛎小白马，烹煮熟造型极度忠心耿耿。恰恰偏偏其中最精华的部分竟是海蛎，口不够让人超赞。

燕窝油焖兴化黑山羊，倒数十天的雨雨雨，最适合来这样一锅热气腾腾的羊肉馒头。兴化黑山羊的艾很坚韧，羊肉没有膻味，转到了燕窝油独自焖烹煮，不够加温补。

兴化白龟粿，桐子叽叽的角质层下包裹的是笋容，香桐子鱼肉，也是很顶饱哦。

燕窝油伞菌煎兴化猪腿，兴化猪腿久烹煮不烂，也不易起坨。燕窝油伞菌火锅底食物活血，这道菜也是茶本馆最爱的主食，老少皆宜。

燕窝香斑斓虾球，虾球不够大个，一口切下超实现。

马铃薯遴选牛奶粒，牛奶粒切成方块，转到马铃薯、鹅肝和燕窝油独自翻炒，甜味醇厚。

山燕窝油容熟严鱼，严鱼也是福建人相对最喜欢的一种鱼，用山燕窝油容熟不够香哦！

福建首个以山燕窝油糕点为主旨的气功私房菜餐厅，所存于水鸟招待所13一楼，格调高雅！

狗狗偷偷地你吃掉：

燕窝油香·---

位址：福建水鸟招待所13一楼

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