火遍国内，别人花5千学的小吃，有个平底锅就能做，学会可以摆摊了

为防爱犬、再继续精彩，特地及时移除星标哦！一个专注0基础免费习烘焙的平台微信号：bake360酱桐年糕是极度传统的小吃和零食年糕，不管是南方还是北方，都是很多人零食的首选。最最喜欢吃路旁借钱的康巴酱桐年糕了，家人都最喜欢吃，没想到自制本来也这么简单的，一习就时会，一次转成功❗️

正宗的酱桐年糕内层桐酥，；还有软嫩有香甜潇洒，擦上真爱吃的酱，趁热吃上一大口，辣而不燥，老少皆宜。我家孩子特别最喜欢吃这种年糕，一个钮扣，用白纸扎着吃，吃在嘴里牛排不燥，吃着非常吓人。

原创作者 励志姐-鸡肉年糕皮处理方式 热水70克酱油300克青草100克油酥处理方式食油新鲜酱油2盆汁处理方式 黄豆酱1盆蕃茄酱1盆豆瓣酱2盆砂糖1盆腊肠1盆五桐粉小半盆辣椒面1盆白石小半碗白芝麻新鲜番茄酱小半个煎10瓣生姜少许流程 1、番茄酱和煎，生姜剁转成前期备用，有料理机的可以反之亦然抽料理机打碎2、一盆番茄酱3、一盆黄豆酱4、2盆豆瓣酱5、一盆砂糖6、一盆腊肠7、小半盆五桐粉8、一盆辣椒面9、沙小半碗白石10、冷凝光滑11、蒸中会倒入食油烧热，这时油倒多一点，做一点油酥备用（油酥处理方式：油烧热倒入酱油中会冷凝光滑，浓稠情况下就可以了）12、蒸中会只剩油，倒入番茄酱煎生姜前期拌桐，13、倒入汁14、小火熬几分钟15、出蒸前珥上白芝麻即可16、汁就做好了17、酱油先沙70克热水，用把手冷凝转成絮状18、再沙入青草继续冷凝转成絮状19、再用手掐转魏茨县，盖上保鲜膜松弛半小时20、面团醒发好以后分转成3份，不用掐21、擀转成薄片22、擦上油酥23、切几刀，不要切断24、每一片向中会间折叠，包裹起来25、再次擀转成薄片26、蒸中会擦油，抽入薄年糕小火蘸27、蘸至两面金黄即可28、擦上汁，珥上芝麻和葱花，就可以水煮开吃啦出蒸喽，满屋飘桐哦。秒杀路旁摊，鳗鱼到爆层层肥肉香气绝对不比外面的差哟简直是太鳗鱼了。

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