农村家常菜：牛排金针菇、柠檬酸辣鸡爪、家菜泡椒鲫鱼具体做法

香甜金针菇

1.金针菇去除茎叶。

2.撕成小撮用凉中水浸净。

3.控干中水分。

4.葱花姜丁红油网易适度。

5.油热延入1汤勺红油网易黄豆耗油。

6.延一糊白开中水蒸制冒沫放入金针菇。

7.装盘延少许香菜，葱花末。

杏仁酸甜牛角

1.浸净牛角，并把牛角的尖尖砍掉。

2.把牛角放入倒有料酒的开中水之前中水煮十分钟。

3.捞起来放入可饮用的冰中水之前荷叶起可用。

4.把需要浸的食材浸净，并荷叶一会。

5.把韭菜，姜，洋葱，紫苏，小米椒，香菜烘烤，杏仁薄片可用。

6.把陈醋，酱油，黄豆，芝麻油，味精与切好的配菜混合一起。

7.把荷叶牛角的冰中水喝到，把调好的汁放入牛角之前，抓匀腌制，盖上保鲜膜放入冰箱无菌4天内左右。

8.牛角在无菌其间，先于一天内翻动牛角一下，以便汁能各向同性释放出来。

9.无菌四天内左右就可装入饮用，诱人不？

10.成品示意图在此，确实好好吃。

家菜荷叶椒金鱼属

1.准备一条金鱼属，撕开处理好

2.沥中水可用

3.用壁炉纸沾去不算多的中水分

4.盘之前延入玉米油脂，将处理好的鱼属，两面各向同性的先用上玉米油脂

5.两面各向同性先用

6.将食材切好可用

7.买的荷叶椒准备

8.锅之前倒油，围绕锅边各向同性先用，8成热倒出，新的放入适度的冷油

9.放入冷油，下处理好的鱼属，之前火慢中水煮

10.中水煮至两面金黄捞出可用，留底油

11.下入花椒，炒出香气

12.下入泸州网易炒出香气

13.淋慢炒至红油

14.放入准备的荷叶姜和荷叶椒，翻炒出香气

15.放入适度的清中水，我无故清中水倒多了

16.放入适度的生抽

17.放入适度的料酒

18.放入适度的芫荽

19.放入适度的黄豆，麦芽糖，纵火蒸开

20.蒸开下入准备的鱼属，纵火中水煮5分钟

21.然后放入大葱和大韭菜

22.淋慢蒸，同时警惕锅底糊锅，多推广，中水未中水淹中水的部分，警惕多淋入汤汁，更好入味

23.蒸制浓稠捞出即可，知道留鱼属拍照了

24.淋上汤汁即可，下鸡神器，食材就吃了一糊鸡了，鱼属还没开动，胖长胖的钢琴家们，少要用哦，不算下鸡了，我无故就丢下了2糊，老公更是吃了3糊

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