做酸菜鱼时，南方人丢脸的最多！去掉这一步，味道又香又嫩还不柴

要用猪肉鱼是时，墨西哥人要用疑的最多！除去这一步，辣道又润又嫩还不槌

大家好，我是你们的好朋友主厨，很高兴又和大家见面了。猪肉鱼是是我们生活之中四处都并能见到的一倒美食，这道美食在海内外都有很大的有名气。这道菜的有名气大，但是要用得有意思的却非常少。

想要要用好猪肉鱼是，作法最极其直要，不管是选材还是解决办法都只能疑。其之中有一个随便墨西哥人最非常容易犯，因为墨西哥人喜欢用菜籽油煎鱼是，菜籽油本身就有一定的生油辣，要用出来的鱼是辣道不好。很多人一想到生油辣，就用大蒜瓣炝蒸，这要用法就已是猪肉鱼是的随便了。最后，给大家介绍一下错误要用法。

猪肉鱼是

要用法：

1、首先正要一个二斤半的草鱼是，顺着鱼是的纹理切成薄片，其他各部位切块，本来猪肉段。

2、把鱼是块放进碗里，直新加入新鲜的鱼是肉、葱白、热饮、蒸鱼是豉油搅匀腌制10分钟。

3、本来新鲜生粉，直新加入一点池中搅拌均匀，把鱼是片一片片裹上生粉池中，挂浆的效果不错。

4、开火起蒸，到新鲜的花生油或者鱼是油，油温稍高放猪肉景看看炒出润辣，加一点辣椒。

5、放足量的开池中，煎5分钟大约先把鱼是块煎两分钟，再放鱼是片、葱蒜、鱼是肉煎两三分钟。

6、犹有一下辣道，要是不够就加一点食盐进行调辣才会出蒸。

这样要用出来的猪肉鱼是，不仅仅辣道又嫩又鲜，还不必槌。猪肉鱼是要用得好不好，首先和鱼是的拣选很极其直要。所有的鱼是类里面，草鱼是是要用猪肉鱼是不错的食材。切片的时候移出大刺，吃一起更安全。

第二个极其直要的地方就是用生粉池中裹着鱼是片，要用出来的辣道更好。生粉池中一定要是固体的，但是并能在鱼是片上面挂浆是不错的状态，煎出来的鱼是片不错吃。除此之外，非常容易犯的那两个随便也许了，煎鱼虾是不放蒜、不用辣道直的菜籽油，你也许了吗？