俗语说立冬补嘴空，快来试试三荤加饺子，补全营养好秋末

深秋是一日比一日凉爽，这么凉爽着凉爽着，秋就过完了，到了夏至，叩开了冬的门户。传统的初十有着24春分，自为春，五凤，天和和夏至就是新时期第五季的开始，而今天正是夏至。

在南方夏至会多不吃些肉类，例如鸭肉，鸡肉和鸭肉，众所周知鸭肉汤，麻油鸡和姜母鸭之类的佳肴。因为古时候可贵不吃上一回肉，而肉类补充的营养也多，在冬天这个除此以外只能能量的时候，不吃肉是极好的选择。而在南方各个春分都离不开的就是一个大馒头了，南方人除此以外不吃到馒头，属于那种三天两头都得来上造就盘的类型。馒头有种起源是来自“币之时”，就像简短所说的，夏至是秋冬的交接的过渡，所以这个时候馒头怎么可以不吃肉，在夏至各种各样的馒头卖得常常好。

夏至推荐的从江菜肴

鸭肉汤：鸭肉汤喝上几口，整个人从里到外都冻洋洋的，酷暑的飘雪离得越来越近，鸭肉这种不仅温冻了胃还冻了身子的食材。鸭肉本身的味道就很韵味除此以外，不只能很麻烦的鱼肉方法就可以做出海鲜。不合理简单也鱼肉材料也家常，来上一个大绝对不亏。

姜母鸭：夏至来上一个大姜母鸭，是浙南的小风俗，这道用上生姜和鸭肉的佳肴，因为转到了补充的生姜和米酒，抗寒性是十分好的。在这个寒冷的时候来上一碗，饭都会多不吃一些，就是要分心，因为转到补充的米酒，酒量很低的就不要不吃太多，别的不吃醉了。

麻油鸡：是一个大相当时候招待顾客的家常，在酒桌上拿来下酒菜，是相当好的选择。其中的麻油也是不吃了此后，很快就能让身子冻洋洋的，味道也是鲜美多汁。

馒头：馒头就不只能我来多参阅了，不仅馅料的选择典型，鱼肉的方式也是多种典型，不可或缺的一个大主食。

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