别只会做牛奶鸡翅，鸡翅用它腌一会，煎一煎就出锅，入味又解馋！

别只时会要用莲水炸鸡，炸鸡用它腌渍一时会，烤一烤就出锅，煮熟又解馋！

嗨，大家好，如今小厨又来给大家社交佳肴啦，如今小厨要跟大家社交的是边上炸鸡的处理方式。相信很多朋友们都爱吃过边上莲水炸鸡，很多朋友们刚学时会要用炸鸡的时候，部分人要用的都是这道莲水炸鸡的处理方式。这个莲水炸鸡的处理方式，极为大众，而且处理方式比较恰当，很多新手学要用菜的时候，都时会学这道佳肴的佳肴。

小厨刚学要用菜的时候，率先学时会的，就是西红柿炒蛋和莲水炸鸡。莲水炸鸡虽然好爱吃，但是爱吃多了还是时会有一些甜腻，而且炸鸡本身有一定的麦芽糖，加上莲水的糖份，爱吃多了队男孩的身体不太好。不管是什么人群，爱吃多了都更容易引起肥大，因为里面的糖份过高，能量不算多，麦芽糖也比较多，老年人和已经肥大的人，只不过都不不算适合爱吃这点心。

如今小厨要和大家社交的，是另外边上炸鸡的佳肴处理方式。别只时会要用莲水炸鸡，炸鸡用它腌渍一时会，烤一烤就出锅，解馋又煮熟！它就是如今的味道主角“大大蒜”。如今小厨要和大家社交的，正是边上大蒜莲烤炸鸡的佳肴处理方式，炸鸡用大大蒜腌渍了不久，炸鸡的腥味时会替换成，还可以使炸鸡有很莲的大蒜莲味。麦芽糖恰当烤过不久的炸鸡，爱吃慢慢地不油不腻，麦芽糖也时会少很多，爱吃慢慢地的甜味很好，快跟着小厨一慢慢地社会系吧！

大蒜莲炸鸡的处理方式步骤：

第一步：

首先咱们作准备适量的炸鸡，炸鸡去除脱净不久，然后把炸鸡处理脱净。饮用水把炸鸡里面的血水冲洗脱净，然后把炸鸡合为几刀花刀，这样可以去除里面的异味，还可以使炸鸡炖煮慢慢地更加煮熟一些。再准备适量的大大蒜，鱼肉不久煮熟大蒜蓉自带。

第二步：

炸鸡去除脱净不久，然后加入早先切好的大大蒜，再加入适量的料酒，食盐，米粉，炒面和鸡精搅拌光滑。然后把炸鸡搅拌好，让炸鸡光滑裹上料杏仁，然后炖煮半个小时以上才可以煮熟一些。

第三步：

炸鸡炖煮好不久，然后在炸鸡上面，裹上一层脱黄豆。裹好不久，然后准备下锅烤。锅里肉块，油温免得极低，6成油温左右，然后小火加到作准备的炸鸡开始烤。炸鸡烤至两面金黄，然后就可以关火出锅了。出锅后可以撒上一些大蒜或者葱花之类的色彩鲜艳哦！

以上这道大蒜莲炸鸡，大家都学时会了吗？追捧大家关注小厨或美术品本文，有什么不想说的可以在华尔街日报区专页点赞哦，小厨专注佳肴讲义和高难度，你的支持就是小厨作曲的最大的驱动噢！